Wir beziehen unser Fleisch von regional ansässigen Landwirten und Partnern, die stets auf eine artgerechte Tierhaltung sowie kurze Transportwege achten. Ein verantwortungsvolles und nachhaltiges Handeln ist für uns dabei selbstverständlich. Zusammen mit unseren Mitarbeitern, Kunden und Partnern befinden wir uns auf dem Weg, unseren Betrieb im Sinne der Nachhaltigkeit weiter zu verbessern. Ihnen diese herausragende Qualität zu bieten, ist nicht nur unser Erfolgsrezept, sondern auch unser täglicher Anspruch, dem wir uns immer wieder aufs Neue stellen!

In unserer eigenen Wurstküche verarbeiten wir das frische Fleisch von Meisterhand - ohne Laktose, Gluten oder Geschmacksverstärker! Wir greifen bei der Herstellung eigener Wurst- und Fleischwaren auf besondere Familienrezepte zurück, welche von Generation zu Generation weitergegeben und verfeinert werden. Nur so können wir Ihnen garantieren, dass die Produkte aus eigener Produktion stets frei von Zusatzstoffen und Industriegewürzen sind.

Seit vielen Jahren pflegen wir eine gute Zusammenarbeit mit ausgewählten Partnerbetrieben. Diese produzieren für uns z.B. luftgetrockneten Schinken oder Salami-Spezialitäten. Wir haben uns schon oft von der herausragenden Qualität vor Ort überzeugen können. So garantieren wir - wie bei unseren anderen Produkten - den besonderen Geschmack und die hohe Qualität. Fragen Sie bei Ihrem nächsten Besuch nach unseren Spezialitäten und Köstlichkeiten!